A chefia do IEL é constituída pela:
Direção do Centro de Educação e Ciências Humanas - CECH
Coordenadoria de Extensão
O Instituto de Ensino de Línguas - IEL tem como finalidade de oferecer ensino de línguas à comunidade acadêmica (estudantes, professores e funcionários) e, havendo disponibilidade, à comunidade externa.
As línguas a serem ensinadas no IEL serão, preferencialmente:
I - Inglês;
II - Espanhol;
III - Francês;
IV - Italiano;
V - Alemão.
O IEL também poderá oferecer ensino de outras línguas, mediante identificação de demandas e disponibilidade de implantação.